La Setmana Internacional del Compost 2024 se celebra del 5 a l’11 de maig de 2024. Durant aquests dies es promouen la valorització dels residus orgànics i els beneficis del compostatge amb la participació d’entitats, sector agrari, ens locals i plantes de compostatge, entre altres organitzacions.
Amb el lema «COMPOST… Campió pel clima», el punt de mira es posa en l’ODS 13 (Objectius de Desenvolupament Sostenible de l’Agenda 2030) que tracta «d’adoptar mesures urgents per a combatre el canvi climàtic i els seus impactes».
El compostatge és el procés biològic de descomposició i estabilització de la matèria orgànica en condicions aeròbies (és a dir, amb presència d’oxigen), en un procés que permet assolir altes temperatures gràcies a la calor generada pel metabolisme dels microorganismes descomponedors.
Compostar ens permet estabilitzar i netejar la matèria orgànica procedent de residus amb contingut orgànic i facilitar així que es reincorpori a l’ecosistema a través del cicle de la matèria. Aquest procés de descomposició i oxidació dels materials compostables es pot fer gràcies a la intervenció d’organismes com els bacteris, els fongs i actinomicets, els cucs, les formigues o els escarabats, entre d’altres.
Des de l’inici de l’agricultura, l’ús de restes orgàniques i, per tant, el procés de compostatge, ha tingut un paper primordial, ja que permet aprofitar al màxim els recursos que ens ofereix la natura i retornar-li aquests nutrients, fet que renova les qualitats del sòl i ajuda a preservar-hi la diversitat biològica. Un bon compostatge aporta més fertilitat del sòl i collites més productives.
El compostatge és, doncs, una via perfecta per aportar i reintroduir matèria orgànica, evita malgastar energia i recursos i permet tancar el cicle de nutrients.
A més a més, els residus orgànics poden tenir diferents usos molt beneficiosos per al medi ambient i la lluita contra el canvi climàtic, perquè en reconvertir-los i transformar-los en altres productes o matèries, poden contribuir a reduir la petjada de carboni.
El compostatge podria ajudar a reduir un 65% la petjada de carboni de la gestió de residus, ja que:
- Compostar evita les emissions de metà, un gas d’efecte hivernacle que generen els residus orgànics quan s’envien a l’abocador. El metà, gas que emet el residu orgànic en descomposició, té un potencial d’escalfament global molt superior que el del CO₂ (una tona de metà originada en els abocadors equival a 21 tones de CO₂).
- El compostatge actua com a reservori de carboni al sòl, elimina el carboni de l’atmosfera i en millora la fertilitat, l’estructura i la retenció hídrica, prevenint així la seva erosió i degradació.
- Compostar estalvia recursos i evita l’ús d’adobs químics, ja que el compost ja conté els nutrients indispensables per al creixement de les plantes.
- En compostar evitem que els nostres residus orgànics entrin en el circuit de reciclatge, reduïm la petjada de carboni i evitem el risc que acabin abandonats en un abocador.
- Amb el compostatge estem actuant per reduir al màxim les emissions, promovem l’economia circular i fomentem llocs de treball verds vinculats al compostatge i la recollida de residus orgànics.
A Catalunya hi ha prop de 77 plantes de compostatge que gestionen més d’1.200.000 tones l’any (residus de la indústria alimentària, dejeccions ramaderes, fangs de depuradora, la fracció orgànica de recollida municipal i restes vegetals). En les plantes de compostatge es generen més de 300.000 tones de compostos anuals que s’utilitzen en la producció de productes fertilitzants i substrats.
Des de la UGT de Catalunya donem suport a la celebració de la Setmana Internacional del Compost 2024 i encoratgem les empreses i la ciutadania a reciclar els residus orgànics transformant-los en compostatge.
La UGT de Catalunya reclama a les empreses i administracions el seu ferm compromís en el canvi de model socioeconòmic cap a una economia circular, de zero emissions, compromesa amb el planeta i les persones. Amb actuacions dirigides a avançar cap a processos productius menys contaminants i amb menor petjada de carboni, amb la reducció, la reutilització i el reciclatge dels residus i l’aprofitament dels residus orgànics per al compostatge.
Perquè creiem que és possible i necessari fer el canvi cap a un nou model d’economia que garanteixi un estil de vida més en harmonia amb el planeta i on les necessitats econòmiques i socials quedin cobertes sense malmetre l’entorn, i amb un aprofitament just dels recursos naturals i la matèria.
